segunda-feira, 1 de abril de 2013

Cuidado com o sal de cozinha...

O cloreto de sódio (sal de cozinha) é fundamental para as reações químicas que ocorrem no nosso organismo.

O ião sódio, em proporções adequadas, é importante para as células, para o sangue e para os músculos do nosso corpo.

Porém em quantidades excessivas, aumenta a pressão sanguínea, podendo provocar doenças cardiovasculares.

 

Os elementos químicos existentes no Universo...

O hidrogénio é o elemento químico mais abundante no Universo. Gigantescas nuvens de gás e poeira são formadas por uma imensidão de moléculas de hidrogénio. Quando estas nuvens de gás se contraem, progressivamente, ocorrem violentas reações nucleares.

Nestas reações os átomos de hidrogénio transformam-se em átomos de hélio, dando início ao nascimento das estrelas. Os diferentes elementos químicos que existem no Universo e entram na constituição de toda a matéria foram fabricados pelas estrelas ao longo da sua vida.

Os elementos químicos existentes na Terra...

O elemento químico mais abundante na crusta terrestre é o oxigénio.

A sua percentagem em abundância é de, aproximadamente, 45%. Segue-se por ordem decrescente de percentagem, em abundância, o silício, o alumínio, o cálcio, o magnésio e muitos outros elementos que existem em percentagem reduzida.

 

O pequeníssimo tamanho dos átomos...

Num ponto feito num papel com um lápis de grafite existem 10 mil biliões de átomos de carbono. Para teres uma ideia da extrema pequenez dos átomos, compara o número de átomos de carbono que existem nesse ponto com a população do nosso planeta. É de 6 mil milhões de pessoas.

Então nesse ponto, há mais átomos de carbono do que pessoas na Terra...

Também há química nas pastilhas elásticas...


Para os mais gulosos :-) Boa Páscoa!


A química dos cosméticos


Transformações físicas e transformações químicas

Quando um gelado derrete, ocorre uma transformação física, no entanto, se este for deixado ao sol, pode estragar-se devido à formação de novas substâncias resultantes de transformações químicas provocadas pela ação de microorganismos.

 

O cozinhar dos alimentos é um conjunto de transformações químicas, que ocorrem devido à ação do calor.

Sugiro que o comproves e faças um delicioso bolo de chocolate no microondas. ;-)

Ingredientes:

4 colheres de sopa de farinha
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 ovo
3 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo (usei azeite)

Preparação:

Juntar a farinha o açúcar e o chocolate e mexer.
Adicionar o ovo e mexer com um garfo.
Por fim junta-se o leite e o óleo e mexe-se de novo.
Levar ao microondas em potência máxima durante três minutos.


E agora é só deliciares-te!

Os submarinos...

Dispõem de tanques que podem ser cheios com água ou com ar.

Quando os tanques estão cheios com água o aparelho fica mais denso e desce.

Para um submarino subir a água é extraída dos tanques por pressão com ar comprimido. Desta forma o aparelho fica menos denso que a água e sobe.

O Mar Morto...

Situa-se no Médio Oriente e possui esta designação devido à elevada concentração de sal que impossibilita a vida dos peixes. Este facto atrai, no entanto, muitos turistas, pois devido à elevada densidade da água os corpos flutuam com muita facilidade.